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"Terra" Barbera Vigneti Massa
Prezzo €12,90 €9,00Produttore: Vigneti Massa
Descrizione Prodotto: Terra Barbera
Formato: Bott. 0,75L
Tipologia Vino: Rosso
Regione: Piemonte
Denominazione: ND
Vitigno: uve rosse tipiche della regione
Carni Bianche, Carni Rosse, Formaggio, Salumi, Verdure
Sentori di sottobosco, frutti rossi, arricchiti da nuances floreali. Speziatura leggera e delicata.
Roverello
Prezzo €12,50 €9,50Produttore: Broglia
Descrizione Prodotto: Roverello
Formato: Bott. 0,75
Tipologia Vino: Bollicine
Regione: Piemonte
Denominazione: Gavi DOCG
Vitigno: 100% Cortese di Gavi
Frutti di Mare, Pesce, Salumi
L’uva Cortese di queste zone è stata da sempre utilizzata per i grandi spumanti italiani. Ecco l’idea che sta dietro ad un vino che ottiene il proprio perlage mediante rifermentazione in autoclave. Questo metodo di spumantizzazione mette in evidenza, in quest’etichetta, profumi di acacia, bergamotto e pesca. Finale ricco di note di pasticceria.
Clementina Spumante Brut
Prezzo €11,90 €10,50Produttore: Tenute Sella
Descrizione Prodotto: Clementina Spumante Brut
Formato: Bott. 0,75
Tipologia Vino: Bollicine
Regione: Piemonte
Denominazione: ND
Vitigno: 100% Nebbiolo
Frutti di Mare, Pesce, Salumi
Uno spumante agile, fresco, dalla bocca cremosa e dal finale asciutto e ricamato dalla classica sapidità che contraddistingue tutti i vini di Tenute Sella.
Spumante Rosè Brut Roverello
Prezzo €15,50 €13,10Produttore: Broglia
Descrizione Prodotto: Spumante Rosè Brut Roverello
Formato: Bott. 0,75
Tipologia Vino: Bollicine
Regione: Piemonte
Denominazione: ND
Vitigno: Barbera; Merlot; Cabernet
Frutti di Mare, Pesce, Salumi
La piemonese Barbera unitta ai due rossi internazionali, il Merlot e il Cabernet sauvignon, creano questo spumante rosè fresco e fruttato. Perfetto con il pesce e i frutti di mare ma anche ottimo con i salumi.
Toetto
Prezzo €16,70 €15,90Produttore: Mascarello Giuseppe e Figlio
Descrizione Prodotto: Toetto
Formato: L075
Tipologia Vino: Rosso
Regione: Piemonte
Denominazione: Langhe DOC
Vitigno: 100% Freisa
Carni Rosse, Salumi
Per chi non conoscesse il vitigno qui c’è un esempio che rispetta a pieno le doti varietali dello stesso. Profumi di frutto di bosco e spezie. Il duo di sensazioni si ripropone anche in bocca, anche se qui la spezia si fa più intensa e piccante. Tannino marcato.
Lavorare Stanca
Prezzo €18,60 €17,60Produttore: Marcalberto
Descrizione Prodotto: Lavorare Stanca
Formato: L075
Tipologia Vino: Rosso
Regione: Piemonte
Denominazione: Piemonte DOC
Vitigno: 100% Pinot Nero
Carni Rosse
Colore rosso rubino intenso con riflessi granata; profumi delicati che variano dalla frutta alle spezie, in bocca è morbido e sapido con tannini presenti che lasciano prevedere un grande potenziale di invecchiamento.
Barolo
Prezzo €19,40 €18,40Produttore: Cascina Ballarin
Descrizione Prodotto: Barolo
Formato: L075
Tipologia Vino: Rosso
Regione: Piemonte
Denominazione: Barolo DOCG
Vitigno: 100% Nebbiolo
Carni Rosse, Salumi
Selezione effettuata nei vitigni più giovani destinati a Barolo, per avere più freschezza, buona rotondità in bocca e una bella immediatezza alla beva. Vinificato in vasche termoregolate, affinato per 24 mesi in legno (barrique e botti grandi) e circa un anno in bottiglia. Regala una buona persistenza in bocca, media tannicità e una leggera speziatura.
Mompissano Riserva
Prezzo €33,50 €27,90Produttore: Cascina Ca' Rossa
Descrizione Prodotto: Mompissano Riserva
Formato: Bott. 0,75
Tipologia Vino: Rosso
Regione: Piemonte
Denominazione: Roero DOCG
Vitigno: 100% Nebbiolo
Carni Rosse, Salumi
Colore rubino carico. Al naso, bouquet ricco di note di frutti di bosco, ciliegia, caramella. In bocca, rotondo, di grande corpo ed eleganza, con tannini fini in evidenza, buona corrispondenza olfattivo/gustativa e notevole persistenza.
Vino Bianco Montemarino
Prezzo €31,50 €29,00Produttore: Cascina Degli Ulivi
Descrizione Prodotto: Vino Bianco Montemarino
Formato: Bott. 0,75
Tipologia Vino: Bianco
Regione: Piemonte
Denominazione: ND
Vitigno: 100% Cortese
Carni Bianche, Pesce
Il Montemarino di Cascina degli Ulivi è un vino bianco macerato dall’entrata fresca e potente. Tipicamente materico e sapido, in bocca è un’esplosione di ricchezza di incredibile profondità e lunghezza. Dall’enorme potenziale d’invecchiamento, il Montemarino come diceva Stefano Bellotti, è “affascinante, indefinibile, introvabile. È il contrario del Filagnotti, un vino che invita all’introspezione."
Brunate
Prezzo €35,00 €29,90Produttore: Saglietti
Descrizione Prodotto: Brunate
Formato: Bott. 0,75
Tipologia Vino: Rosso
Regione: Piemonte
Denominazione: Barolo DOCG
Vitigno: 100% Nebbiolo
Carni Rosse, Salumi
I profumi evidenziano un bel corredo di nuances fruttate, in cui nulla domina ma tutto viene declinato con grande verismo. Si sente la fragolina di bosco ma anche la liquirizia. In bocca è tipico ma anche molto immediato. Il finale è gustativamente un po’ più incisivo, merito di una bella verve speziata. Tannino vivo. Si abbina ai piatti classici di tradizione langarola.
Vecchia Annata
Prezzo €37,50 €35,70Produttore: Broglia
Descrizione Prodotto: Vecchia Annata
Formato: L075
Tipologia Vino: Bianco
Regione: Piemonte
Denominazione: Gavi di Gavi DOCG
Vitigno: 100% Cortese
Frutti di Mare, Pesce
Veste il calice di un intenso giallo paglierino. Complesso e ricco il bouquet olfattivo, inizialmente profondamente fruttato, poi impreziosito anche da richiami minerali e sulfurei, nonché da rimandi ai lieviti e alla pasticceria. La bocca è morbida e di ottimo equilibrio, coerente con il naso e di lunga persistenza.
Bussia
Prezzo €55,00 €45,00Produttore: Cascina Ballarin
Descrizione Prodotto: Bussia
Formato: Bott. 0,75
Tipologia Vino: Rosso
Regione: Piemonte
Denominazione: Barolo DOCG
Vitigno: 100% Nebbiolo
Carni Rosse, Salumi
Vino di un bellissimo rosso di colore rubino intenso con lievissime note aranciate. Il profumo è molto intenso, tostato, floreale, con intriganti note mentolate. Al gusto apre con maestosa potenza, lunga tannicità, finezza e discreto succo, con finale ricco e persistente ancora segnato dal rovere.
Barbaresco Gaiun Martinenga
Prezzo €91,00 €78,00Produttore: Tenute Cisa Asinari dei Marchesi di Gresy
Descrizione Prodotto: Barbaresco Gaiun Martinenga
Formato: Bott. 0,75
Tipologia Vino: Rosso
Regione: Piemonte
Denominazione: Barbaresco DOCG
Vitigno: 100% Nebbiolo
Carni Rosse, Salumi
Nasce nel 1982 come selezione di una parte del vigneto Martinenga verso Asili e viene prodotto solo nelle migliori annate. Il suo gusto leggermente più internazionale dovuto all'affinamento in piccole botti di legno francese gli ha assicurato notevoli successi. Notevole la struttura che sempre convive con quella classe e quell'eleganza che solo Martinenga sa dare. Ha grandi capacità di evoluzione ed é premiato nell'accoppiamento alla selvaggina oltre che ai secondi importanti e ai formaggi stagionati.
Perno Vigna Santo Stefano
Prezzo €83,60 €79,40Produttore: Mascarello Giuseppe e Figlio
Descrizione Prodotto: Perno Vigna Santo Stefano
Formato: L075
Tipologia Vino: Rosso
Regione: Piemonte
Denominazione: Barolo DOCG
Vitigno: 100% Nebbiolo
Carni Rosse, Salumi
Barolo del comune di Monforte. Profumi di frutto rosso e spezie. In bocca ritorna il duo di sensazioni, anche se non mancano tonalità balsamiche di menta e quella sapidità che è una delle caratteristiche del comune di Monforte. Tannino polveroso.
Alteni Di Brassica Sauvignon
Prezzo €135,70 €128,90Produttore: Gaja
Descrizione Prodotto: Alteni Di Brassica Sauvignon
Formato: L075
Tipologia Vino: Bianco
Regione: Piemonte
Denominazione: Langhe DOC
Vitigno: 100% Sauvignon Blanc
Pesce, Verdure
Una delle più alte espressioni del sauvignon in Piemonte non poteva che venire dalla produzione di Angelo Gaja. L'affinamento in piccole botti di rovere francese gli conferisce delle sfumature boisèe insieme alla frutta bianca e alle erbe aromatiche . Elegante e complesso.
Barolo Vigna Rionda Ester Canale Rosso
Prezzo €390,00 €349,00Produttore: Azienda Agricola Giovanni Rosso
Descrizione Prodotto: Barolo Vigna Rionda Ester Canale Rosso
Formato: L075
Tipologia Vino: Rosso
Regione: Piemonte
Denominazione: Barolo DOCG
Vitigno: 100% Nebbiolo
Carni Rosse, Salumi
Viola e rosa, note balsamiche, confettura di frutti di bosco, catrame e cuoio, tartufo. Palato superbo, in sapore e perfetto in sviluppo; caldo, corposo, morbido eppur dotato di un elegante tensione; frutto intenso con trama tannica matura e importante.
Sperss
Prezzo €490,00 €410,00Produttore: Gaja
Descrizione Prodotto: Sperss
Formato: L075
Tipologia Vino: Rosso
Regione: Piemonte
Denominazione: Barolo DOCG
Vitigno: 94% Nebbiolo; 6% Barbera
Carni Rosse, Salumi
Rosso granato intenso alla vista. Delizia le narici con un’infinità di sentori, tra cui si riconoscono prugna, cassis e frutta a polpa scura, seguiti da cuoio, richiami floreali e ricordi di tartufo e funghi secchi. L’assaggio è fresco e tonico da un lato, strutturato e pieno dall’altro. La bocca rimane vellutata, ottima è la trama tannica e ottima è anche la persistenza.
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