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    direttamente dalla nostra cantina

    Monte Gorna Riserva Etna Bianco
    Cantine Nicosia

    Monte Gorna Riserva Etna Bianco

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    INFORMAZIONI

    Produttore: Cantine Nicosia

    Descrizione Prodotto: Monte Gorna Riserva Etna Bianco

    Formato: Bott. 0,75

    Tipologia Vino: Bianco

    Regione: Sicilia

    Denominazione: Etna DOC

    Vitigno: 80% Carricante; 20% Catarratto

    ABBINAMENTI

    Frutti di Mare, Pesce

    DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

    In questo bianco dal lungo affinamento, prodotto con le migliori uve dei vigneti di Monte Gorna, prevalente è la varietà Carricante, che proprio nel versante sudorientale del vulcano trae le sue origini. Le basse rese, la raccolta manuale in cassette e l’accurata selezione delle uve danno vita ad un bianco di grande eleganza, che trova la sua cifra distintiva nella mineralità tipica del terroir etneo. Quattro anni di maturazione in cantina, che prevedono anche un passaggio di 12 mesi in barrique di rovere francese, ne completano il profilo gusto-olfattivo.

    Monte Gorna Riserva Etna Rosso
    Cantine Nicosia

    Monte Gorna Riserva Etna Rosso

    €33,50 €30,50
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    INFORMAZIONI

    Produttore: Cantine Nicosia

    Descrizione Prodotto: Monte Gorna Riserva Etna Rosso

    Formato: Bott. 0,75

    Tipologia Vino: Rosso

    Regione: Sicilia

    Denominazione: Etna DOC

    Vitigno: 90% Nerello Mascalese; 10% Nerello Cappuccio

    ABBINAMENTI

    Carni Bianche, Carni Rosse, Salumi

    DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

    Dai terrazzamenti lavici dell’antico vigneto di Monte Gorna provengono le uve di questo Etna Rosso Riserva di grande complessità. Prevalente è la varietà Nerello Mascalese, principale vitigno etneo che solo tra le terre nere del vulcano riesce ad esprimere in pieno le sue particolari qualità organolettiche, insieme ad una spiccata mineralità. Le basse rese, la raccolta manuale in cassette e l’accurata selezione delle uve danno vita ad un vino complesso ed elegante. Almeno quattro anni di maturazione in cantina, che prevedono anche un passaggio di 2 anni in barrique di rovere francese di secondo e terzo passaggio, ne completano il profilo gusto-olfattivo.