VINI BIOLOGICI & BIODINAMICI

Prodotti

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Kebrilla Grillo Biologico (Bott. 0,75L)
Cantine Fina
€6,71 €5,90
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Taranta (Bott. 0,75L)
Vetrère
€10,00 €7,04
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Pinot Grigio (Bott. 0,75L)
Fidora Tenuta Civranetta
€8,60
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Prosecco Brut (Bott. 0,75L)
Fidora Tenuta Civranetta
€8,80
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Amorino Pecorino D'Abruzzo Superiore (Bott. 0,75L)
Podere Castorani
€10,60 €9,12
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Cerasuolo D'Abruzzo - Valori Bio (Bott. 0,75L)
Masciarelli Valori
€9,80
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Vesuvio Lacryma Christi Bianco Bio 5 Viti (Bott. 0,75L)
Sorrentino
€10,10
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Boccadirosa (Bott. 0,75L)
Luretta
€14,20 €10,15
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Roero Arneis Merica (Bott. 0,75L)
Cascina Ca' Rossa
€11,00
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Pignoletto Superiore Classico (Bott. 0,75L)
Manaresi
€12,53
In arrivo
Aorivola (Bott. 0,75L)
I Cacciagalli
€14,00
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Prosecco Superiore Spumante Brut (Bott. 0,75L)
Perlage Winery
€14,30
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Riesling Glou Glou De David (Bott. 0,75L)
Domaine Binner
€19,90 €14,85
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Riesling Kabinett C.A.I. (Bott. 0,75L)
Weingut Immich-Batterieberg
€16,20
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Vipavska Dolina Viktorija Spumante Brut Nature (Bott. 0,75L)
Slav?ek
€18,90
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Principe Jacopo Bianco Frizzante (Bott. 0,75L)
Azienda Agricola Possa
€20,30
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Franciacorta Brut (Bott. 0,75L)
Biondelli
€20,40
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Zagreo (Bott. 0,75L)
I Cacciagalli
€20,60
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Brut (Bott. 0,75L)
Majolini
€21,00
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Franciacorta Satèn (Bott. 0,75L)
Biondelli
€22,30
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Franciacorta Rosè Donna Clemy (Bott. 0,75L)
Biondelli
€24,90
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Blanc De Noir (Bott. 0,75L)
Majolini
€25,60
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Sancerre Les Grands Champs (Bott. 0,75L)
Domaine Fouassier
€26,80
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Crémant D'Alsace Kb Extra Brut (Bott. 0,75L)
Domaine Binner
€40,90 €29,49
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Chardonnay Cote D'Or (Bott. 0,75L)
Pierre Morey
€33,50
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Brut Tradition Les 3 Puys (Bott. 0,75L)
Larnaudie-Hirault
€35,00
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Brut Nature Zero Dosage (Bott. 0,75L)
Larnaudie-Hirault
€37,50
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Franciacorta Brut (Bott, 1,50L)
Biondelli
€39,00
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Franciacorta Satèn Magnum (Bott, 1,50L)
Biondelli
€39,00
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Paladino Extra Brut (Bott. 0,75L)
Revì
€43,10
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Green Label (Bott. 0,75L)
Lanson
€64,40

Vini Biologici o Biodinamici

Kebrilla Grillo Biologico (Bott. 0,75L)
Cantine Fina

Kebrilla Grillo Biologico (Bott. 0,75L)

€6,71 €5,90
/
IVA inclusa Spedizione calcolata al checkout.
INFORMAZIONI

Produttore: Cantine Fina

Descrizione Prodotto: Kebrilla Grillo Biologico

Formato: Bott. 0,75

Tipologia Vino: Bianco

Regione: Sicilia

Denominazione: Sicilia DOC

Vitigno: 100% Grillo

ABBINAMENTI

Frutti di Mare, Pesce

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Il Grillo "Kebrilla" di Fina è un vino bianco siciliano proveniente dalla provincia trapanese e proviene da viti situati nei pressi della costa marittima del comune di Marsala ed esprime nei calici la personalità sapida e iodata del mare siculo. Esprime all'olfatto note intense di iodio, fiori d'arancio e scorze di agrumi misti, pennellati su suno sfondo fruttato di pesche bianche e rivela un sorso rinfrescante, tonico e appagante.

Taranta (Bott. 0,75L)
Vetrère

Taranta (Bott. 0,75L)

€10,00 €7,04
/
IVA inclusa Spedizione calcolata al checkout.
INFORMAZIONI

Produttore: Vetrère

Descrizione Prodotto: Taranta

Formato: Bott. 0,75

Tipologia Vino: Rosato

Regione: Puglia

Denominazione: Salento IGP

Vitigno: Negroamaro; Malvasia

ABBINAMENTI

Frutti di Mare, Pesce, Salumi

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Negroamaro e Malvasia in versione pink. La quota, circa due terzi, del Negroamaro si fa sentire, donando struttura ma senza pregiudicare l’eleganza floreale e fruttata di questa etichetta. Assaggiatelo se non sapete che gusto abbia la rosa canina. Abbinatelo a un riso, patate e cozze o ad uno spaghetto ai ricci di mare.

Pinot Grigio (Bott. 0,75L)
Fidora Tenuta Civranetta

Pinot Grigio (Bott. 0,75L)

€8,60
/
IVA inclusa Spedizione calcolata al checkout.
INFORMAZIONI

Produttore: Fidora Tenuta Civranetta

Descrizione Prodotto: Pinot Grigio

Formato: Bott. 0,75

Tipologia Vino: Bianco

Regione: Veneto

Denominazione: Venezia DOC

Vitigno:

ABBINAMENTI

Frutti di Mare, Pesce

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

La prossimità del mare e delle sue brezze, così come la buona escursione termica, conferisce ai grappoli di Pinot un aroma pulito e diretto che caratterizza tutti i vini di Tenuta Civranetta. Ciò che rende questo vino inimitabile è l’energica mineralità, che gli conferisce carattere e una grande versatilità negli abbinamenti gastronomici.

Prosecco Brut (Bott. 0,75L)
Fidora Tenuta Civranetta

Prosecco Brut (Bott. 0,75L)

€8,80
/
IVA inclusa Spedizione calcolata al checkout.
INFORMAZIONI

Produttore: Fidora Tenuta Civranetta

Descrizione Prodotto: Prosecco Brut

Formato: Bott. 0,75

Tipologia Vino: Bollicine

Regione: Veneto

Denominazione: Prosecco DOC

Vitigno: 100% Glera

ABBINAMENTI

Frutti di Mare, Pesce, Salumi

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Con questo Prosecco si va quasi al mare. Non parlo solo del fatto che questa etichetta possa accompagnare alla perfezione un’insalata di mare o un piatto di capesante gratinate, quanto del fatto che venga addirittura prodotto nella provincia di Venezia. Non mancano tutti i crismi per un grande Prosecco, come l’uva Glera e una spumantizzazione cronometrica. Biologico.

Amorino Pecorino D'Abruzzo Superiore (Bott. 0,75L)
Podere Castorani

Amorino Pecorino D'Abruzzo Superiore (Bott. 0,75L)

€10,60 €9,12
/
IVA inclusa Spedizione calcolata al checkout.
INFORMAZIONI

Produttore: Podere Castorani

Descrizione Prodotto: Amorino Pecorino D'Abruzzo Superiore

Formato: Bott. 0,75

Tipologia Vino: Bianco

Regione: Abruzzo

Denominazione: Abruzzo DOC

Vitigno: 100% Pecorino

ABBINAMENTI

Carni Bianche, Frutti di Mare, Pesce

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Colore: giallo paglierino intenso. Olfatto: intensi sentori di pera, fiori bianchi e frutti esotici. Gusto: al palato é strutturato, con intense note di frutta esotica ed agrumato, pieno ed avvolgente con retrogusto di frutta matura.

Cerasuolo D'Abruzzo - Valori Bio (Bott. 0,75L)
Masciarelli Valori

Cerasuolo D'Abruzzo - Valori Bio (Bott. 0,75L)

€9,80
/
IVA inclusa Spedizione calcolata al checkout.
INFORMAZIONI

Produttore: Masciarelli Valori

Descrizione Prodotto: Cerasuolo D'Abruzzo - Valori Bio

Formato: Bott. 0,75

Tipologia Vino: Rosato

Regione: Abruzzo

Denominazione: Cerasuolo d'Abruzzo DOC

Vitigno: 100% Montepulciano

ABBINAMENTI

Carni Bianche, Frutti di Mare, Pesce

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Rosa buccia di cipolla alla vista. Il naso è floreale e fruttato, con i ricordi di ciclamino e melagrana che vengono gradevolmente impreziositi da leggere sfumature minerali. Fresco e piacevolmente sapido il palato, ma comunque equilibrato sino alla chiusura.

Vesuvio Lacryma Christi Bianco Bio 5 Viti (Bott. 0,75L)
Sorrentino

Vesuvio Lacryma Christi Bianco Bio 5 Viti (Bott. 0,75L)

€10,10
/
IVA inclusa Spedizione calcolata al checkout.
INFORMAZIONI

Produttore: Sorrentino

Descrizione Prodotto: Vesuvio Lacryma Christi Bianco Bio 5 Viti

Formato: Bott. 0,75

Tipologia Vino: Bianco

Regione: Campania

Denominazione: Lacryma Christi del Vesuvio DOC

Vitigno: 90% Coda di Volpe; 10% Falanghina

ABBINAMENTI

Carni Bianche, Frutti di Mare, Pesce, Verdure

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

I vigneti da cui provengono le uve sono ubicati su terreni ricchi vulcanico-sabbiosi a un’altitudine media di 400 metri s.l.m. Buona ventilazione e percepibili escursioni termiche garantiscono uve sane e di grande concentrazione aromatica. Dopo la vendemmia manuale ultimata verso la metà di settembre, le uve vengono fermentate in acciaio per garantire un vino fresco e dagli aromi primari ben rifiniti. Di colore giallo paglierino, presenta sentori di frutti esotici, con accenni al pompelmo e a note di erbe selvatiche. Al palato apre il sorso con un’interessante mineralità che è stemperata dagli accenni fruttati di melone bianco e pesca. Di ottima struttura, presenta una beva gradevole e una persistenza medio-lunga.

Boccadirosa (Bott. 0,75L)
Luretta

Boccadirosa (Bott. 0,75L)

€14,20 €10,15
/
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INFORMAZIONI

Produttore: Luretta

Descrizione Prodotto: Boccadirosa

Formato: Bott. 0,75

Tipologia Vino: Bianco

Regione: Emromagna

Denominazione: Colli Piacentini DOC

Vitigno: 100% Malvasia di Candi Aromatica

ABBINAMENTI

Frutti di Mare, Pesce, Verdure

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

L’uva bandiera dei Colli Piacentini interpretata da Luretta. Un vino fresco e intrigante, aromatico ma non pesante, colore giallo oro e dai riflessi verdi per un naso ricchissimo di sentori dolci di fiori bianchi. Bocca sorprendente con le sue sensazioni nervose e sapide che chiamano la fresca bevuta. Malvasia di Candia Aromatica al 100% fermentata in acciaio, imbottigliata la primavera successiva alla vendemmia e poi affinata per 9 mesi in bottiglia. Vino dalla assoluta unicità che si caratterizza per la sue note dolci di fiori bianchi e la sua bevuta inconfondibile.

Roero Arneis Merica (Bott. 0,75L)
Cascina Ca' Rossa

Roero Arneis Merica (Bott. 0,75L)

€11,00
/
IVA inclusa Spedizione calcolata al checkout.
INFORMAZIONI

Produttore: Cascina Ca' Rossa

Descrizione Prodotto: Roero Arneis Merica

Formato: Bott. 0,75

Tipologia Vino: Bianco

Regione: Piemonte

Denominazione: Roero DOCG

Vitigno: 100% Arneis

ABBINAMENTI

Frutti di Mare, Pesce, Verdure

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Arneis e acciaio, un binomio classico, in particolar modo in riferimento a questo vitigno. La perfetta maturazione dei grappoli è la principale responsabile dell’ampiezza gustativa del vino che, nel caso del Marica, si presenta ricco di note fruttate, pesca e melone, accompagnate da una rinfrescante nota balsamica. Da provare con una frittatina di bianchetti

Pignoletto Superiore Classico (Bott. 0,75L)
Manaresi

Pignoletto Superiore Classico (Bott. 0,75L)

€12,53
/
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INFORMAZIONI

Produttore: Manaresi

Descrizione Prodotto: Pignoletto Superiore Classico

Formato: Bott. 0,75

Tipologia Vino: Bianco

Regione: Emromagna

Denominazione: Colli Bolognesi DOCG

Vitigno: 100% Pignoletto

ABBINAMENTI

Carni Bianche, Frutti di Mare, Pesce, Verdure

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

L’espressione elegante, incisiva, nitida del Pignoletto, che nella zona classica delle colline di Zola Predosa si evidenzia al meglio. L’aromaticità varietale si arricchisce dell’intensità del frutto, pur nella freschezza e leggerezza. Gusto cristallino, croccante, persistente. Profumi di fiori bianchi, pera, ananas. Promette una certa longevità.

Prosecco Superiore Spumante Brut (Bott. 0,75L)
Perlage Winery

Prosecco Superiore Spumante Brut (Bott. 0,75L)

€14,30
/
IVA inclusa Spedizione calcolata al checkout.
INFORMAZIONI

Produttore: Perlage Winery

Descrizione Prodotto: Prosecco Superiore Spumante Brut

Formato: Bott. 0,75

Tipologia Vino: Bollicine

Regione: Veneto

Denominazione: Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG

Vitigno: 100% Glera

ABBINAMENTI

Frutti di Mare, Pesce, Salumi

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Brillante, di colore giallo paglierino e un bel perlage fine; sentori di mela e pera, sensazione finale minerale e di crosta di pane, ampio, di qualità fine e elegante cremoso, con sensazioni di frutta fresca a polpa bianca, con un sentore di lievito molto elegante, una lunghezza sorprendente e un’armonia unica.

Riesling Glou Glou De David (Bott. 0,75L)
Domaine Binner

Riesling Glou Glou De David (Bott. 0,75L)

€19,90 €14,85
/
IVA inclusa Spedizione calcolata al checkout.
INFORMAZIONI

Produttore: Domaine Binner

Descrizione Prodotto: Riesling Glou Glou De David

Formato: Bott. 0,75

Tipologia Vino: Bianco

Regione: Francia

Denominazione: Alsace AOC

Vitigno: 100% Riesling

ABBINAMENTI

Frutti di Mare, Pesce

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Vino bianco secco, fruttato elegante e fine.

Riesling Kabinett C.A.I. (Bott. 0,75L)
Weingut Immich-Batterieberg

Riesling Kabinett C.A.I. (Bott. 0,75L)

€16,20
/
IVA inclusa Spedizione calcolata al checkout.
INFORMAZIONI

Produttore: Weingut Immich-Batterieberg

Descrizione Prodotto: Riesling Kabinett C.A.I.

Formato: Bott. 0,75

Tipologia Vino: Bianco

Regione: Germania

Denominazione: Mosella

Vitigno: 100% Riesling

ABBINAMENTI

Frutti di Mare, Pesce

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Franco e fine, di sicuro la mineralità è la sua grande dote che ne facilita più di tutto la beva. Da bere e ribere senza sosta.

Vipavska Dolina Viktorija Spumante Brut Nature (Bott. 0,75L)
Slav?ek

Vipavska Dolina Viktorija Spumante Brut Nature (Bott. 0,75L)

€18,90
/
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INFORMAZIONI

Produttore: Slav?ek

Descrizione Prodotto: Vipavska Dolina Viktorija Spumante Brut Nature

Formato: Bott. 0,75

Tipologia Vino: Bollicine

Regione: Slovenia

Denominazione: ND

Vitigno: 90% Ribolla; 10% Riesling Italico

ABBINAMENTI

Frutti di Mare, Pesce, Salumi

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Frutta e fiori bianchi e crosta di pane con un tocco di mineralità in sottofondo. Teso e tagliente, si sviluppa su una bella struttura e una trama salata, con una bolla finissima ed esplosiva per un metodo classico super glou glou.

Principe Jacopo Bianco Frizzante (Bott. 0,75L)
Azienda Agricola Possa

Principe Jacopo Bianco Frizzante (Bott. 0,75L)

€20,30
/
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INFORMAZIONI

Produttore: Azienda Agricola Possa

Descrizione Prodotto: Principe Jacopo Bianco Frizzante

Formato: Bott. 0,75

Tipologia Vino: Bollicine

Regione: Liguria

Denominazione: ND

Vitigno: 50% Bosco; 50% Albarola

ABBINAMENTI

Frutti di Mare, Salumi

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Il Principe Jacopo Metodo Ancestrale di Possa è un vino bianco frizzante fresco, profumato e sapido. Un vino leggiadro e fruttato che si muove agile in bocca tra bollicine fini, sfumature mediterranee e un finale tutto marino.

Franciacorta Brut (Bott. 0,75L)
Biondelli

Franciacorta Brut (Bott. 0,75L)

€20,40
/
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INFORMAZIONI

Produttore: Biondelli

Descrizione Prodotto: Franciacorta Brut

Formato: Bott. 0,75

Tipologia Vino: Bollicine

Regione: Lombardia

Denominazione: Franciacorta DOCG

Vitigno: 100% Chardonnay

ABBINAMENTI

Frutti di Mare, Pesce, Salumi

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Grande maturazione del frutto per un perlage composto esclusivamente utilizzando uva Chardonnay. Il motivo? Il voler ricorrere ad un dosaggio molto basso. Carbonica fine, dominata da note agrumate e sapide. A tavola esalta un piatto di calamari gratinati.

Zagreo (Bott. 0,75L)
I Cacciagalli

Zagreo (Bott. 0,75L)

€20,60
/
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INFORMAZIONI

Produttore: I Cacciagalli

Descrizione Prodotto: Zagreo

Formato: Bott. 0,75

Tipologia Vino: Bianco

Regione: Campania

Denominazione: Roccamonfina IGT

Vitigno: 100% Fiano

ABBINAMENTI

Frutti di Mare, Pesce

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Coinvolgente, compiuto e completo, questo fiano è capace di catturare l’attenzione per poi farsi inseguire. Dalla beva disarmante, un vino da mordere.

Brut (Bott. 0,75L)
Majolini

Brut (Bott. 0,75L)

€21,00
/
IVA inclusa Spedizione calcolata al checkout.
INFORMAZIONI

Produttore: Majolini

Descrizione Prodotto: Brut

Formato: Bott. 0,75

Tipologia Vino: Bollicine

Regione: Lombardia

Denominazione: Franciacorta DOCG

Vitigno: 90% Chardonnay; 10% Pinot Nero

ABBINAMENTI

Frutti di Mare, Pesce, Salumi

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Delicato, ampio, con evidenti sentori di lievito e con leggera e piacevole nota di vaniglia. Avvolgente, pieno, accattivante e persistente.

Franciacorta Satèn (Bott. 0,75L)
Biondelli

Franciacorta Satèn (Bott. 0,75L)

€22,30
/
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INFORMAZIONI

Produttore: Biondelli

Descrizione Prodotto: Franciacorta Satèn

Formato: Bott. 0,75

Tipologia Vino: Bollicine

Regione: Lombardia

Denominazione: Franciacorta DOCG

Vitigno: 100% Chardonnay

ABBINAMENTI

Frutti di Mare, Pesce, Salumi

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Non c’è troppa morbidezza ma solo uve Chardonnay dosate pochissimo, fino ad ottenere un sorso cremoso ma che conserva tutta la croccantezza della mela golden e dell’ananas maturo. Da provare con un fritto di verdure o una golosa mozzarella in carrozza.

Franciacorta Rosè Donna Clemy (Bott. 0,75L)
Biondelli

Franciacorta Rosè Donna Clemy (Bott. 0,75L)

€24,90
/
IVA inclusa Spedizione calcolata al checkout.
INFORMAZIONI

Produttore: Biondelli

Descrizione Prodotto: Franciacorta Rosè Donna Clemy

Formato: Bott. 0,75

Tipologia Vino: Bollicine

Regione: Lombardia

Denominazione: Franciacorta DOCG

Vitigno: 100% Pinot Nero

ABBINAMENTI

Frutti di Mare, Pesce, Salumi

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Approccio floreale di biancospino e zagara con sottili cenni di erbe aromatiche. Seguono tonalità di susina bianca, agrumi canditi, frutta secca e note iodate, con un sottofondo di burro e cannella. Al gusto si evidenzia una materia tonica, con una vena di freschezza incisiva che ne amplifica il profilo minerale. L'assaggio rivela un equilibrio dinamico ed una grande persistenza.

Blanc De Noir (Bott. 0,75L)
Majolini

Blanc De Noir (Bott. 0,75L)

€25,60
/
IVA inclusa Spedizione calcolata al checkout.
INFORMAZIONI

Produttore: Majolini

Descrizione Prodotto: Blanc De Noir

Formato: Bott. 0,75

Tipologia Vino: Bollicine

Regione: Lombardia

Denominazione: Franciacorta DOCG

Vitigno: 100% Pinot Nero

ABBINAMENTI

Frutti di Mare, Pesce, Salumi

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Pinot Nero nella sua massima espressione. Complesso e deciso con note di frutta secca, fieno e miele.

Sancerre Les Grands Champs (Bott. 0,75L)
Domaine Fouassier

Sancerre Les Grands Champs (Bott. 0,75L)

€26,80
/
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Produttore: Domaine Fouassier

Descrizione Prodotto: Sancerre Les Grands Champs

Formato: Bott. 0,75

Tipologia Vino: Bianco

Regione: Francia

Denominazione: Sancerre AOC

Vitigno: 100% Sauvignon Blanc

ABBINAMENTI

Frutti di Mare, Pesce, Verdure

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Les Grands Champs di Fouassier è un Sancerre che cresce sul più puro calcare Kidmeridggian, sulle conchiglie sbriciolate eoni fa. Da vigne di media età (25/35 anni) condotte secondo i dettami steineriani della biodinamica. Vinificazione effettuata nel rispetto delle fasi lunari, con lieviti indigeni, in acciaio da 30/100 hl.

Crémant D'Alsace Kb Extra Brut (Bott. 0,75L)
Domaine Binner

Crémant D'Alsace Kb Extra Brut (Bott. 0,75L)

€40,90 €29,49
/
IVA inclusa Spedizione calcolata al checkout.
INFORMAZIONI

Produttore: Domaine Binner

Descrizione Prodotto: Crémant D'Alsace Kb Extra Brut

Formato: Bott. 0,75

Tipologia Vino: Bollicine

Regione: Francia

Denominazione: Crémant d'Alsace AOC

Vitigno: 75% Auxerrois; 25% Pinot Grigio e Pinot Bianco

ABBINAMENTI

Frutti di Mare, Pesce

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Il Crémant d'Alsace è un metodo classico dove la rifermentazione in bottiglia viene fatta aggiungendo mosto fresco di Auxerrois al vino base che ha completato l’invecchiamento in tini di cemento dopo circa 11 mesi; non viene aggiunto né “liqueur de tirage” (sciroppo e lieviti selezionati) né, seppur sboccato, “liqueur d’expedition”, infatti il vino è un extra brut.

Chardonnay Cote D'Or (Bott. 0,75L)
Pierre Morey

Chardonnay Cote D'Or (Bott. 0,75L)

€33,50
/
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INFORMAZIONI

Produttore: Pierre Morey

Descrizione Prodotto: Chardonnay Cote D'Or

Formato: Bott. 0,75

Tipologia Vino: Bianco

Regione: Francia

Denominazione: Bourgogne AOC

Vitigno: 100% Chardonnay

ABBINAMENTI

Frutti di Mare, Pesce

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Alla vista, giallo dorato luminoso. Il naso si esprime con un bellissimo bouquet floreale e con note agrumate, di erbe aromatiche e di vaniglia. Al palato, si sviluppa con grande struttura e corpo: caldo e fresco, evidenziate anche grande mineralità. Fine e armonico, gran finale di fiori bianchi e limone.

Brut Tradition Les 3 Puys (Bott. 0,75L)
Larnaudie-Hirault

Brut Tradition Les 3 Puys (Bott. 0,75L)

€35,00
/
IVA inclusa Spedizione calcolata al checkout.
INFORMAZIONI

Produttore: Larnaudie-Hirault

Descrizione Prodotto: Brut Tradition Les 3 Puys

Formato: Bott. 0,75

Tipologia Vino: Champagne

Regione: Francia

Denominazione: Champagne AOC

Vitigno: 33% Chardonnay; 33% Pinot Noir; 33% Pinot Meunier

ABBINAMENTI

Frutti di Mare, Pesce, Salumi

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Esprime tipiche nuance di fiori bianchi, frutta e crosta di pane e ha un gusto vivace, minerale e rinfrescante. Ideale come aperitivo o con antipasti di pesce!

Brut Nature Zero Dosage (Bott. 0,75L)
Larnaudie-Hirault

Brut Nature Zero Dosage (Bott. 0,75L)

€37,50
/
IVA inclusa Spedizione calcolata al checkout.
INFORMAZIONI

Produttore: Larnaudie-Hirault

Descrizione Prodotto: Brut Nature Zero Dosage

Formato: Bott. 0,75

Tipologia Vino: Champagne

Regione: Francia

Denominazione: Champagne AOC

Vitigno: 33% Chardonnay; 33% Pinot Noir; 33% Pinot Meunier

ABBINAMENTI

Frutti di Mare, Pesce, Salumi

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Lo Champagne Premier Cru Brut Nature di Larnaudie-Hirault nasce dai tre vitigni tipici della regione con affinamento sui lieviti per 36 mesi. Ha un profilo aromatico espressivo e dinamico, sintesi di agrumi, frutta fresca, fiori e crosta di pane.

Franciacorta Brut (Bott, 1,50L)
Biondelli

Franciacorta Brut (Bott, 1,50L)

€39,00
/
IVA inclusa Spedizione calcolata al checkout.
INFORMAZIONI

Produttore: Biondelli

Descrizione Prodotto: Franciacorta Brut

Formato: Bott, 1,50

Tipologia Vino: Bollicine

Regione: Lombardia

Denominazione: Franciacorta DOCG

Vitigno: 100% Chardonnay

ABBINAMENTI

Frutti di Mare, Pesce, Salumi

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Grande maturazione del frutto per un perlage composto esclusivamente utilizzando uva Chardonnay. Il motivo? Il voler ricorrere ad un dosaggio molto basso. Carbonica fine, dominata da note agrumate e sapide. A tavola esalta un piatto di calamari gratinati.

Franciacorta Satèn Magnum (Bott, 1,50L)
Biondelli

Franciacorta Satèn Magnum (Bott, 1,50L)

€39,00
/
IVA inclusa Spedizione calcolata al checkout.
INFORMAZIONI

Produttore: Biondelli

Descrizione Prodotto: Franciacorta Satèn Magnum

Formato: Bott, 1,50

Tipologia Vino: Bollicine

Regione: Lombardia

Denominazione: Franciacorta DOCG

Vitigno: 100% Chardonnay

ABBINAMENTI

Frutti di Mare, Pesce, Salumi

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Non c’è troppa morbidezza ma solo uve Chardonnay dosate pochissimo, fino ad ottenere un sorso cremoso ma che conserva tutta la croccantezza della mela golden e dell’ananas maturo. Da provare con un fritto di verdure o una golosa mozzarella in carrozza.

Paladino Extra Brut (Bott. 0,75L)
Revì

Paladino Extra Brut (Bott. 0,75L)

€43,10
/
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INFORMAZIONI

Produttore: Revì

Descrizione Prodotto: Paladino Extra Brut

Formato: Bott. 0,75

Tipologia Vino: Bollicine

Regione: Traltoadig

Denominazione: Trento DOC

Vitigno: 100% Chardonnay

ABBINAMENTI

Frutti di Mare, Pesce, Salumi

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Paladino Trentodoc è un vino che colpisce immediatamente, dapprima per le bollicine finissime che salgono brillanti nel calice e poi per l’intensità dei propri profumi, fruttati e floreali ove spiccano note ben definite di minerale che ricordano le rocce e le asperità delle montagne trentine. La bocca viene avvolta da una seta finissima, che si dissolve e lascia spazio ad aromi e profumi piacevoli, intensi, mai aggressivi e ad una sapidità ben presente.

Green Label (Bott. 0,75L)
Lanson

Green Label (Bott. 0,75L)

€64,40
/
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INFORMAZIONI

Produttore: Lanson

Descrizione Prodotto: Green Label

Formato: Bott. 0,75

Tipologia Vino: Champagne

Regione: Francia

Denominazione: Champagne AOC

Vitigno: 50% Pinot Noir; 30% Pinot Meunier; 20% Chardonnay

ABBINAMENTI

Frutti di Mare, Pesce, Salumi

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Giallo paglierino luminoso, evidenzia un perlage fine e duraturo. Al naso esprime note intense di pera, pesca e ribes nero, accompagnate da profumi di agrumi e spezie, su uno sfondo gessoso. La frutta matura si ritrova al palato e si fonde armoniosamente con la mineralità, che anticipa un finale fresco e lungo, ricco di note speziate e di frutta esotica.