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    INFORMAZIONI

    Produttore: Sordo

    Descrizione Prodotto: Barbaresco

    Formato: Bott. 0,75

    Tipologia Vino: Rosso

    Regione: Piemonte

    Denominazione: Barbaresco DOCG

    Vitigno: 100% Nebbiolo

    ABBINAMENTI

    Carni Rosse, Salumi

    DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

    Colore rosso rubino brillante, abbastanza trasparente, che tende a virare al granato con l’invecchiamento. Il profilo olfattivo esprime grande eleganza e finezza, con profumi floreali di violetta e piccoli frutti rossi, note eteree e nuances delicatamente speziate. Al palato è equilibrato di buon corpo, con tannini vellutati e buona freschezza. Il finale è lungo e persistente. Ha un buon potenziale d’invecchiamento e raggiunge la sua maturità espressiva dopo almeno 5/10 anni.

    Nebbiolo D'Alba Valmaggiore (Bott. 0,75L)
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    INFORMAZIONI

    Produttore: Sordo

    Descrizione Prodotto: Nebbiolo D'Alba Valmaggiore

    Formato: Bott. 0,75

    Tipologia Vino: Rosso

    Regione: Piemonte

    Denominazione: Alba DOC

    Vitigno: 100% Nebbiolo

    ABBINAMENTI

    Carni Rosse, Salumi

    DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

    Il “Valmaggiore” è un Nebbiolo d’Alba importante e prestigioso, ed è dalle uve provenienti dalle vigne di Vezza d’Alba che nasce il Valmaggiore. Ci troviamo nel cuore della riva sinistra del Tanaro, in uno splendido anfiteatro magnificamente esposto al sole, che da sempre è conosciuto per l’eccellente qualità delle uve. Il clima mite e i terreni soffici di matrice sabbiosa di Valmaggiore, costituiscono un habitat perfetto per il Nebbiolo, che in questa terra si esprime con aristocratica finezza. Se il Nebbiolo delle Langhe rappresenta il volto più austero e potente, quello del Roero seduce per la sottile raffinatezza, per gli aromi delicati, per una più immediata piacevolezza di beva anche in gioventù.

    Verduno Pelaverga (Bott. 0,75L)
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    Verduno Pelaverga (Bott. 0,75L)

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    INFORMAZIONI

    Produttore: Sordo

    Descrizione Prodotto: Verduno Pelaverga

    Formato: Bott. 0,75

    Tipologia Vino: Rosso

    Regione: Piemonte

    Denominazione: Verduno di Pelaverga DOC

    Vitigno: 100% Pelaverga

    ABBINAMENTI

    Carni Rosse, Salumi

    DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

    Colore rosso rubino tendente al cerasuolo. Il profumo è caratteristico, fragrante e fruttato, con spiccate note speziate. Il sapore è secco, con ricordi intensi di spezie e pepe verde; invita all’assaggio per la sua gradevole acidità, moderata tannicità, equilibrio e corposità. Si beve giovane o dopo un moderato periodo di maturazione. accompagna bene tutti i piatti della cucina langarola, in particolare salumi e formaggi.