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"Carpe Diem" Bianco
Prezzo €8,10 €6,00Produttore: Cantine Lunae
Descrizione Prodotto: "Carpe Diem" Bianco
Formato: Bott. 0,75
Tipologia Vino: Bianco
Regione: Liguria
Denominazione: ND
Vitigno: Greco; Albarola; Malvasia
Carni Bianche, Frutti di Mare, Pesce
Nella storica regione al confine tra Liguria e Toscana la Cantina Lvnae da sempre coltiva nel rispetto della tradizione e della natura le migliori selezioni di vitigni autoctoni, tra cui il Greco, la Malvasia e il meno conosciuto Albarola, protagonisti di questo bianco fresco e leggero.
Ormeasco Di Pornassio Sciac-Trà
Prezzo €10,90 €8,50Produttore: Gualtieri Roberto
Descrizione Prodotto: Ormeasco Di Pornassio Sciac-Trà
Formato: Bott. 0,75
Tipologia Vino: Rosato
Regione: Liguria
Denominazione: Ormeasco do Pornassio DOC
Vitigno: 100% Ormeasco
Carni Bianche, Verdure
Un rosato come vorremmo sempre trovarne: naso di maraschino e bella acidità in bocca. Davvero notevole.
"Terra" Barbera Vigneti Massa
Prezzo €12,90 €9,00Produttore: Vigneti Massa
Descrizione Prodotto: Terra Barbera
Formato: Bott. 0,75L
Tipologia Vino: Rosso
Regione: Piemonte
Denominazione: ND
Vitigno: uve rosse tipiche della regione
Carni Bianche, Carni Rosse, Formaggio, Salumi, Verdure
Sentori di sottobosco, frutti rossi, arricchiti da nuances floreali. Speziatura leggera e delicata.
Premium Mention Honorable
Prezzo €13,50 €9,00Produttore: Cleto Chiarli & co.
Descrizione Prodotto: Premium Mention Honorable
Formato: Bott. 0,75
Tipologia Vino: Bollicine
Regione: Emromagna
Denominazione: Lambrusco di Sorbara DOC
Vitigno: 100% Lambrusco di Sorbara
Carni Bianche, Salumi
Il Lambrusco Premium ha fatto la storia della Cantina Chiarli grazie alla mention honorable ricevuta durante l'Exposition universelle a Parigi nel 1900. È stato il primo Lambrusco universalmente riconosciuto come uno dei grandi vini italiani. Questo Sorbara in purezza da due giri anche a ben più blasonati spumanti rosè. Il colore è un rosa corallo scarico, cromia molto naturale per il pallido Sorbara. Frutti di bosco aspri al naso e in bocca lampone, fragolina di bosco, lime e sale, senza dimenticare quella facilità di beva che non finisce mai ma che fa terminare presto la bottiglia.
Hebo
Prezzo €11,60 €9,50Produttore: Petra
Descrizione Prodotto: Hebo
Formato: Bott. 0,75
Tipologia Vino: Rosso
Regione: Toscana
Denominazione: Toscana IGT
Vitigno: 50% Cabernet Sauvignon; 40% Merlot; 10% Sangiovese
Carni Bianche, Carni Rosse
È prodotto con un classico assemblaggio di cabernet sauvignon, merlot e sangiovese, vitigni introdotti in zona da Elisa Bonaparte Baciocchi, principessa di Piombino dal 1805 e illuminata donna del vino.
Black Label
Prezzo €13,50 €9,70Produttore: Sella & Mosca
Descrizione Prodotto: Black Label
Formato: Bott. 0,75
Tipologia Vino: Rosato
Regione: Sardegna
Denominazione: Alghero DOC
Vitigno: Vitigni Autoctoni E Sangiovese
Carni Bianche, Frutti di Mare, Pesce
Il vitigno autoctono principe della viticoltura sarda è un vitigno che, se vendemmiato precocemente e lavorato in modo gentile e delicato riesce, data la sua finezza e la sua eleganza, a originare dei vini estremamente freschi, agili e gradevoli. Il sangiovese esalta la componente fruttata. Il breve contatto del mosto con le bucce permette una minima cessione delle componenti coloranti e tanniche, producendo così un mosto chiaretto e di buona acidità che in fermentazione sviluppa un ampio e accattivante corredo aromatico.
Nuaré
Prezzo €14,60 €9,80Produttore: Livio Felluga
Descrizione Prodotto: Nuaré
Formato: Bott. 0,75
Tipologia Vino: Rosso
Regione: Frvengiu
Denominazione: Trevenezie IGT
Vitigno: Pinot Nero ; Merlot
Carni Bianche, Pesce, Salumi
Un meraviglioso mix di Pinot nero e Merlot che formano un vino elegante, delicato, sensuale. Particolarissimi profumi di viola mammola, bacche di rovo, petali di rosa, more e lamponi si fondono a note speziate di pepe bianco. Si abbina bene sia a pesce condito che alla carne, preferibilmente bianca.
Terebinto
Prezzo €13,00 €10,90Produttore: Planeta
Descrizione Prodotto: Terebinto
Formato: Bott. 0,75
Tipologia Vino: Bianco
Regione: Sicilia
Denominazione: Menfi DOC
Vitigno: 100% Grillo
Carni Bianche, Pesce
Il terebinto e` un arbusto dalle fronde lucenti, da sempre legato alla Sicilia e al paesaggio Mediterraneo, da occidente a oriente. Terebinto Planeta è un Grillo in purezza; aromatico e intenso al naso con note di pompelmo rosa; equilibrato e complesso al palato.
Sontium
Prezzo €20,00 €15,00Produttore: Feudi di Romans
Descrizione Prodotto: Sontium
Formato: Bott. 0,75
Tipologia Vino: Bianco
Regione: Frvengiu
Denominazione: Friuli Isonzo DOC
Vitigno: Pinot Bianco; Friulano; Malvasia; Traminer Aromatico
Carni Bianche, Frutti di Mare, Pesce
E’ un vino ottenuto da un’attenta selezione dei più vecchi vigneti di Pinot Bianco, Friulano, Malvasia e una piccola parte di Traminer Aromatico e racconta la storia di un territorio attraversato dallo smeraldo Sontium, nome latino del fiume Isonzo. Il Pinot Bianco ha fermentato in Tonneaux da 500 litri di cui la metà nuove e l’altra di secondo passaggio, con lo scopo di evitare una marcatura troppo evidente del legno. Le altre varietà hanno fermentato in acciaio.
La Touche Rouge
Prezzo €17,70 €15,90Produttore: Maison Anselmet
Descrizione Prodotto: La Touche Rouge
Formato: Bott. 0,75
Tipologia Vino: Rosso
Regione: Valdaosta
Denominazione: ND
Vitigno: Petit Rouge; Cornalin; Mayolet e Fumin
Carni Bianche, Carni Rosse, Salumi
Rubino intenso dai riflessi imporporati. Olfatto dai profumi di sottobosco e confettura.
Lyra Gewürztraminer
Prezzo €22,60 €18,00Produttore: Nals Margreid
Descrizione Prodotto: Lyra Gewürztraminer
Formato: Bott. 0,75
Tipologia Vino: Bianco
Regione: Traltoadig
Denominazione: Alto Adige DOC
Vitigno: 100% Gewürztraminer
Carni Bianche, Frutti di Mare, Pesce
Il Gewurztraminer "Lyra" è un vino bianco aromatico molto ricco e saporito, vinificato e affinato in acciaio. Esuberanti e intensi profumi di frutta tropicale, agrumi in gelatina, petali di rosa e spezie dolci accompagnano un sorso morbido, rotondo, ricco, sapido e minerale, dalla lunga persistenza fruttata
Praepositus Grüner Veltliner
Prezzo €22,90 €18,50Produttore: Abbazia Di Novacella
Descrizione Prodotto: Praepositus Grüner Veltliner
Formato: Bott. 0,75
Tipologia Vino: Bianco
Regione: Traltoadig
Denominazione: Alto Adige DOC
Vitigno: 100% Grüner Veltliner
Carni Bianche, Pesce
Colore giallo oro di media intensità. Mela matura, mela cotogna, miele e cumino al naso. Forte e generoso al palato con un frutto consistente e aromi intensi che rimandano all’anice e al pepe.
Senzatempo - Spigau
Prezzo €23,50 €21,90Produttore: Le Rocche Del Gatto
Descrizione Prodotto: Senzatempo - Spigau
Formato: Bott. 0,75
Tipologia Vino: Bianco
Regione: Liguria
Denominazione: ND
Vitigno: 100% Pigato
Carni Bianche, Pesce
Il timbro olfattivo di questo bianco macerato è ricco di suggestioni di miele, frutta secca, erbe aromatiche e leggere sensazioni salmastre e ossidative. Il sorso è ricco, sostanzioso e intenso, con una piacevole scia sapida.
Furore Rosso
Prezzo €27,20 €22,50Produttore: Marisa Cuomo
Descrizione Prodotto: Furore Rosso
Formato: Bott. 0,75
Tipologia Vino: Rosso
Regione: Campania
Denominazione: Costa d'Amalfi DOC
Vitigno: 50% Piedirosso; 50% Aglianico
Carni Bianche, Carni Rosse, Formaggio
Piedirosso e Aglianico, quasi in parti uguali, un’affinamento in legno per soli sei mesi e avrete un rosso di carattere che tuttavia non rinuncia ad una spiccata bevibilità. Sapori nitidi di ciliegia e spezie dolci. Tannino elegante. A tavola sposa un polipo alla luciana ma anche una grigliata a base di costolette di maiale.
Vino Bianco Montemarino
Prezzo €31,50 €29,00Produttore: Cascina Degli Ulivi
Descrizione Prodotto: Vino Bianco Montemarino
Formato: Bott. 0,75
Tipologia Vino: Bianco
Regione: Piemonte
Denominazione: ND
Vitigno: 100% Cortese
Carni Bianche, Pesce
Il Montemarino di Cascina degli Ulivi è un vino bianco macerato dall’entrata fresca e potente. Tipicamente materico e sapido, in bocca è un’esplosione di ricchezza di incredibile profondità e lunghezza. Dall’enorme potenziale d’invecchiamento, il Montemarino come diceva Stefano Bellotti, è “affascinante, indefinibile, introvabile. È il contrario del Filagnotti, un vino che invita all’introspezione."
Monte Gorna Riserva Etna Rosso
Prezzo €33,50 €30,50Produttore: Cantine Nicosia
Descrizione Prodotto: Monte Gorna Riserva Etna Rosso
Formato: Bott. 0,75
Tipologia Vino: Rosso
Regione: Sicilia
Denominazione: Etna DOC
Vitigno: 90% Nerello Mascalese; 10% Nerello Cappuccio
Carni Bianche, Carni Rosse, Salumi
Dai terrazzamenti lavici dell’antico vigneto di Monte Gorna provengono le uve di questo Etna Rosso Riserva di grande complessità. Prevalente è la varietà Nerello Mascalese, principale vitigno etneo che solo tra le terre nere del vulcano riesce ad esprimere in pieno le sue particolari qualità organolettiche, insieme ad una spiccata mineralità. Le basse rese, la raccolta manuale in cassette e l’accurata selezione delle uve danno vita ad un vino complesso ed elegante. Almeno quattro anni di maturazione in cantina, che prevedono anche un passaggio di 2 anni in barrique di rovere francese di secondo e terzo passaggio, ne completano il profilo gusto-olfattivo.
Teroldego Sgarzon
Prezzo €32,50 €31,00Produttore: Foradori
Descrizione Prodotto: Teroldego Sgarzon
Formato: Bott. 0,75
Tipologia Vino: Rosso
Regione: Traltoadig
Denominazione: Vigneti delle Dolomiti IGT
Vitigno: 100% Teroldego
Carni Bianche, Carni Rosse
Colore delicato, così come il naso, che parte su toni di fragolina di bosco che poi si fanno più cupi, raggiungendo quasi la tonalità aromatica di un cassis. Bocca molto sul frutto con piccoli dettagli minerali a donare complessità. Tannino salato.
Praepositus Pinot Nero “Riserva”
Prezzo €36,60 €31,80Produttore: Abbazia Di Novacella
Descrizione Prodotto: Praepositus Pinot Nero “Riserva”
Formato: Bott. 0,75
Tipologia Vino: Rosso
Regione: Traltoadig
Denominazione: Alto Adige DOC
Vitigno: 100% Pinot Nero
Carni Bianche, Carni Rosse, Pesce, Salumi
Rosso rubino con sfumature rosate. Al naso amarena, e note di ribes nero. Odori del sottobosco e quelli di cannella e chiodi di garofano. Elegante e seducente, dalla vivida acidità e dalla struttura vellutata.
Sassocarlo Bianco Toscano
Prezzo €42,00 €32,30Produttore: Fattoria di Bacchereto
Descrizione Prodotto: Sassocarlo Bianco Toscano
Formato: Bott. 0,75
Tipologia Vino: Bianco
Regione: Toscana
Denominazione: Toscana IGT
Vitigno: Malvasia; Trebbiano
Carni Bianche, Pesce, Verdure
Il Sassocarlo è un vino bianco toscano corposo e potente, ottenuto da uve Trebbiano e Malvasia e maturato per più di 12 mesi in botti grandi. Un bouquet ampio e complesso di frutta matura e note boisé introduce a un sorso strutturato, denso e profondo, di lunga persistenza. Vino fatto come una volta con metodi artigianali, Triple A.
Tradition Pinot Noir
Prezzo €35,00 €33,20Produttore: Maison Anselmet
Descrizione Prodotto: Tradition Pinot Noir
Formato: Bott. 0,75
Tipologia Vino: Rosso
Regione: Valdaosta
Denominazione: Valle d'Aosta DOC
Vitigno: 100% Pinot Noir
Carni Bianche, Carni Rosse
Il palato, succoso e tonico, è scandito da trasparenze mentolate, da note di frutti di bosco, da uno sviluppo compiuto, con un tannino compatto e un finale dalle note di pepe.
Bandol Rosé “Cœur De Grain”
Prezzo €39,90 €37,70Produttore: Domaines Ott
Descrizione Prodotto: Bandol Rosé “Cœur De Grain”
Formato: Bott. 0,75
Tipologia Vino: Rosato
Regione: Francia
Denominazione: Côtes de Provence AOC
Vitigno: 58% Mourvèdre; 32% Cinsault; 10% Grenache
Carni Bianche, Frutti di Mare, Pesce
Rosa pallido, al naso esprime bellissime note agrumate impreziosite da sentori di liquirizia che progrediscono verso una certa florealità. In bocca è straordinariamente equilibrato tra freschezza e vivacità, è pieno e sapido, caratterizzato da leggeri aromi di frutta a polpa bianca. Lungo e setoso, si ricorda per una persistenza particolarmente significativa.
Brut Prestige Rosé
Prezzo €58,90 €56,50Produttore: Taittinger
Descrizione Prodotto: Brut Prestige Rosé
Formato: Bott. 0,75
Tipologia Vino: Champagne
Regione: Francia
Denominazione: Champagne AOC
Vitigno: 65% Pinot Noir; 35% Chardonnay
Carni Bianche, Frutti di Mare, Pesce, Salumi
E’ un Rosé che nasce da un accurato ed esperto lavoro d’assemblaggio. Come in tutte le cuvée della Maison Taittinger, è presente una percentuale elevata di Chardonnay (30%), che contribuisce a conferire un profilo floreale di grande finezza espressiva. La componente fruttata e il nerbo, che sostengono la pienezza e ricchezza del sorso, sono garantiti da una quota del 15% di vino rosso fermo, elaborato con le migliori uve Pinot Noir della Montagne de Reims e Riceys, che viene poi aggiunto all’assemblage finale. E’ su questo affascinante equilibrio, tra eleganza e potenza, che si fonda l’identità di questo inconfondibile Champagne, vera icona del savoir-faire francese nel campo dei Rosé.
Perlé Nero Riserva Millesimato
Prezzo €88,90 €81,10Produttore: Cantine Ferrari
Descrizione Prodotto: Perlé Nero Riserva Millesimato
Formato: Bott. 0,75
Tipologia Vino: Bollicine
Regione: Traltoadig
Denominazione: Trento DOC
Vitigno: 100% Pinot Nero
Carni Bianche, Pesce, Salumi
Primo e unico Blanc de Noirs della Casa. È il millesimato frutto di quarant'anni di esperienza su un vitigno complesso e delicato come il Pinot Nero. Sontuoso e sapido.
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